杜太夫人也笑:“人生在世,难得遇到对胃口的,何必在意那些?”
几人说说笑笑,等到能动了,又去踢一会儿毽子,这才算是没有积食。
至于羊排,大家投票一致决定,还是做成炕锅羊排最好。
毕竟没吃过的菜,总是让人好奇。
土炕的灶头,是在外间。
里间则是一张三面炕。
炕上有一个小方桌,方便大家围着坐。
这头炕一烧上,付拾一就招呼大家脱鞋上炕。
没多久,大家就感觉屁股底下热了起来。
可屋中并未设置火盆,所以并没有干燥之感,反倒是热气十分均匀发散在屋里。
四个角里,又用小小的花架,放了四盆水仙。
水仙盆比脸盆就小一圈,里头还有假山石的布景,看上去格外的雅致。
不过,雅致不雅致付拾一不太关心,主要是能起到加湿器作用。
毕竟冬天太干燥了,容易上火。
而且付拾一没说的是,有一盆水仙死了,付拾一让张春盛他们去买一盆补上,结果没买到。最后,就用几颗大蒜育了一下苗。
还别说,不仔细看的话,也看不太出来。
人们坐在炕上喝水,好奇的讨论这神奇的土炕。
付拾一在外头做炕锅羊排。
羊排剁成条块,焯水后再加入蒜和姜煸炒,水分干后,表皮就呈现出一种蜜金色来,这个时候,加入其他调料,再加入配菜,炒均匀后,就直接加水继续煮。