这个时候,油真的是不必多,零星几点油光,就足以。
等面一入口,那就更是一种来自灵魂的享受。
面条带着淀粉特有的那种香味,咀嚼几下,就开始回甘。
那一点点若有若无的咸味,更将这个甜味衬托得明显。这就是面最本真的,最诱人的味道。
加上揉面揉得好,切得只有韭菜叶子那么宽,更是劲道爽滑,又不至于不容易带上调料。
那滋味,柔韧里带着汤的鲜美,盐的滋味,别提口感多丰富了。
而秋天头茬豌豆尖,也是最鲜嫩的。
青菜特有的清新味道,纤维丰富带来的脆嫩,更是让人欲罢不能。
付拾一悠然感叹:“咱们拾味馆,卖面都能赚钱!”
张春盛提起这个事情,就哀怨:“小娘子又不肯让我们卖。”
白白的错过了赚钱机会!
付拾一吃面吃得头也不抬:“人生不能光只追求赚钱。咱们也得生活。”
李长博轻笑:“下次多给菜,少来点面。”
张春盛:……知道了!哎,没有野心的主人家,不是好主人!
他只觉得自己浑身力气没地方使。
付拾一吃完了面,抬起头来:“要是闲着,今晚做个麻辣兔丁吧。”
拾味馆其他人表示:我们现在一点不想听见这个音节,谢谢。
吃过早饭,付拾一和李长博提着上午的水果和点心去了衙门。