看着还是挺可爱的。
汤则是用猪骨汤。
煮的时候往里头加一点新鲜的莴笋叶段,最后撒上葱花,盐,以及一大勺的麻椒粉。
这也就成了。
老麻抄手,吃的就是一个麻香味。
对于川蜀地区的人来说,吃麻是必不可少的,因为吃麻椒可以去湿。
而麻味吃惯了之后,也是一种奇特的风味。
麻到了嘴唇发木,舌尖发麻,到时候就会觉得浑身通泰。
说不出的舒爽。
就跟吃辣椒是一个道理。
付拾一端来宵夜,刚一进门儿就先对方良说了句:“厨房里还有你跟春丽的,快去吃。”
方良笑嘻嘻地应一声,一溜小跑往厨房赶去。
付拾一将两碗抄手放在桌上,笑眯眯的提醒李长博:“今天这个放了许多的麻椒粉,慢点儿吃。”
李长博现在已经不怎么怕辣,好歹能吃一些,但是对于麻还是有点不适应的。
一听这话,李长博本来已经去拿调羹了,闻言手上就停顿一下。
面上也一闪而逝的是纠结。
付拾一假装没看见,只等着看好戏:每当李县令吃麻,或者辣,那个嘴唇红的唷~~~
总而言之就是两个字:好看!!!
付拾一拿起调羹,舀了一个仔细。吹了一吹,然后就塞进嘴里。
刚刚一咬,瞬间一股浓烈的鲜香就侵占了口腔。
然后还有面皮的那种咀嚼之后,一些淀粉变成糖的甜。