而绵竹之所以叫绵竹，是因为有一种竹子叫做绵竹。

除了绵竹之外，此处还有许多品种的竹子，它们或是高大或是纤细，或是枝叶绵密。

除了好看实用之外，他们还有一个共同的特点，那就是好吃。

每一种竹笋的味道和口感都是独特的。

用付拾一的话说，在绵竹县，吃的是竹子，用的是竹子，看的还是竹子。

而这里的气候好，几乎什么作物都出产。

再加上地理条件得天独厚，所以旱涝这样的情况也很少发生，收成几乎不会太差。

所以也就造成了这里的安居乐业，人人都怡然自得。

而不愁饭吃，甚至家家户户有余粮，所以也造就了剑南烧春。

杜太夫人她们前脚刚走，付拾一就领着李长博去吃笋子米粉。

还特地点了一碗本地的特色，黄糖醪糟蛋给他尝尝。

笋子米粉的做法和鸡汤米粉的做法也差不多，区别只是浇头换成了笋子。

炖的这些笋子，却不是清淡口味儿，而是加了花椒茱萸姜葱和肉块熬煮出来的笋子。

笋子早已经吸饱了肉味。

又咸鲜又麻辣。

还带着笋子特有的那种清嫩。

要多美味就有多美味。

而这种舌尖上的刺激，用一碗黄糖醪糟蛋来缓解最合适不过。

别的地方也不是没有酒酿蛋。

但是别处的蛋，都是打散了搅在酒酿汤里。

而这里的酒酿蛋蛋是个完整的荷包蛋。