其他羊汤，是越浓稠乳白越好，而付拾一这个汤，很清。

付拾一笑眯眯：“因为加了橘子皮。橘子皮的清香，让这个汤味道更香，也能去腥膻。”

张春盛若有所思。

付拾一也不管他——张春盛的厨艺，现在可是厉害了不少。整个长安城餐饮界，也排得上名号的。举一反三这种事，在他那儿就是小意思。

她只关心自己这个肉，炖得是不是软烂可口了。

第1100章 胜过医生

天色昏暗，一盏烛火，一锅热气腾腾的羊肉汤。

舀一勺汤，混两三块肉，加上几块萝卜。中间或许点缀了橙红色的橘子皮。

但是最抢眼的，还是萝卜的乳白，芫荽的翠绿。

现在吃的芫荽，都是从雪地里扒拉出来的。因为气温低，生长缓慢，所以芫荽的香味会更浓郁。

洒在汤里，也不知到底是芫荽的香气激发了羊汤的鲜美，还是羊汤的鲜美刺激了芫荽的香气。而这种颜色的对比，更叫人觉得赏心悦目，食欲大增。

再喝一口汤，那带着肉香，细品有点辣却又分明回甘清新的口感，一下子就让人舒服到了极点。

而羊肉炖得软烂，却并不油腻，一口下去，羊肉那种细嫩，更是让舌尖都是舒展开。

最后再来一口里头炖得几乎半透明的萝卜，更是被里头饱满的汁水给震撼。

杜太夫人吃了一小碗，鼻子尖都冒汗，直到放下勺子，这才舍得开口赞：“好喝极了。果然付小娘子的做法，还是不同于别人的。”

李长博默默的咽下嘴里清甜甘美又一咬就化的萝卜，也跟着点头：“好吃。”

付拾一也喝得浑身发热，仿佛身上每一个毛孔都舒张开来，再加上受了夸赞，更是心情飞扬：“冬日来上这么一口，真是舒服。不枉我想了两天。有道是，冬吃萝卜夏吃姜，胜过医生开药方啊~”