整个过程,也不过就要了一刻钟。
李长博盯着红彤彤的炭火,微微扬眉:“这——”
付拾一拿起筷子,笑眯眯做了个“请”的动作:“咱们这就开始吧。汤得等开了才能煮菜,但是咱们先烤肉。”
说完她夹起一片五花肉,直接放在铁网子上——五花肉本身油分十足,被火力一舔,就开始收缩冒油。
付拾一盯着那五花肉,一面差不多了,就直接反面开始烤另外一面。
等待过程中,顺手还将大蒜串起来烤上:“一会儿咱们吃肉时候吃点蒜。”
还有莲花白和韭菜,也串起来,一会儿方便烤。
李长博也模仿付拾一的动作,夹起一片五花肉,然后放在铁网上。
肉在沾上滚烫的铁网时,会发出一声轻微的“滋啦”声,在这个已经有寒气的深夜里,听起来特别的舒服——热闹,而且充满了烟火气的感觉,一下子就让人也放松下来,更让饥肠辘辘的肠胃也是更开始活跃。
于是,人就开始期待起接下来的盛宴。
张春盛毕竟是厨子,一看付拾一动作,立刻就会了,于是拉着方良也坐下开始。
罗乐清和春丽更是不必多说,也是一学就会。
春丽还无师自通的去偷了个馒头:“咱们还可以烤蒸饼吃。大半夜的,这个配上肉,可好吃了!”
一时之间拾味馆里头,全是此起彼伏的“滋啦”声。
油脂的香气充盈着所有人的鼻腔。
偶尔有那么一滴两滴的油坠落下去,砸在炭火上,瞬间让那火苗就窜了起来,随后又恢复。