付拾一撸起袖子就进了厨房。
现在拾味馆已经养成了一个习惯:只要付拾一进厨房,当天晚上,必是有美食。所以人人都很期待。
醋溜白菜顾名思义,主料就是大白菜。
而且还是用付拾一不爱吃的白菜帮子。
付拾一选了一棵大白菜,拦腰切成两截,全是叶子那一截就交给张春盛,嘱咐他:“这个晚上做油渣炒白菜吃。”
张春盛应一声,奇怪看一眼剩下的白菜帮子:“那这个呢?”
“给李县令做菜啊。”付拾一笑眯眯。
张春盛的表情,有那么一瞬间的凝固。
付拾一没理会,笑嘻嘻:“做出来保准好吃,而且很下饭的。”
白菜帮子洗干净后,切成细丝,沥干水,而后烧热锅,倒油,下几颗花椒粒,就直接倒白菜丝下锅。
一顿炝炒猛如虎,白菜丝一软,呈现出半透明样子,立刻就撒盐,翻炒均匀之后,又点一小勺的醋,再一次翻炒均匀。
然后出锅。
这个过程,连一炷香都不要。
付拾一又从蒸笼里取一罐猪脚雪豆汤,一份玛瑙肉,加上张春盛炒的一道回锅肉,一碟子口水鸡,然后一并送过去。
直到付拾一将食盒收拾好了,交给春丽让她送过去,张春盛这才忍不住的问了句:“这——就好了?”
“啊。”付拾一点点头,奇怪看一眼张春盛:“就两个人吃饭,这些不够?浪费是要不得滴!”