那滋味,别提有多棒了。
而后再冷水下排骨,里头放上姜片,还有一点胡椒,一点盐,就开始熬。
直到汤色奶白,肉软离骨,就将削了皮的冬瓜块放下去,煮到冬瓜软烂,放入葱结,稍微盖上盖子一闷,香气就全出来了。
新鲜嫩黄豆吃起来,青豆的香味是十分浓郁的。嚼得人会觉得满口清香。
付拾一看着齐齐整整的人,轻笑:“下一个节,就是八月十五了。八月十五我给你们做月饼吃。”
炖排骨,排骨不好吃,好吃的是冬瓜和汤。
一碗汤下肚,肚子里舒服得不行,然后再来吃其他菜——
春丽咽下嘴里的羊肉,忍不住好奇:“月饼是什么?”
难道是做成一个月亮那么大的饼?
月饼这个东西,现在还没有。
但是,不难做。
这就是中秋节的代言。
千年不改!
付拾一言简意赅:“就是在月亮最圆的时候,吃的饼。里头有核桃仁,南瓜子仁,杏仁,桃仁,还有芝麻。所以叫五仁月饼。”
不管后来有了多少种口味的月饼,最传统的五仁月饼,依旧是提起月饼时候,最让人一下子想到的月饼。
吃饱了,喝喝茶,仿佛是天经地义的事情。
付拾一还没来得及说话,拾味馆的人就已经纷纷点头,并且催促:“小娘子快去吧。”
于是,七月半还没过完,拾味馆的人,已经开始期待起了中秋节。
付拾一这头刚放下碗筷,方良就过来了:“付小娘子,太夫人请您过去品茶。”