付拾一笑眯眯:“火候,不能煮太久。不然甜味儿都没了。”
李长博也跟着都尝了,然后也感叹:“付小娘子手艺,总是如此叫人惊叹。实在是好吃。”
付拾一看着李长博,面上带笑,内心吐槽:李县令你敢不敢说出好吃之外的词来?
干锅也就算了,毕竟那地位是不可撼动的。年轻人聚餐必备。
然后就到了羊排。
付拾一特地买的绵羊肉。
绵羊肉嫩,细,且不膻。肥瘦也很好。
羊排一人来了一整条。
付拾一表示:“抱着啃也可以,用刀子把肉片下来吃也可以。”
孜然胡椒面调的料,那味道——
付拾一啃了一口,那一瞬间,觉得自己咬了一口金子。
杜太夫人是个随意的。这会儿也干脆用手拿着啃上一口。
羊排是先煮熟了才烤的。外面刷了一层蜂蜜水。被火一烤,外头那一层就是一个脆皮,将里头的汁水全部锁在了里头。
这会儿一咬——简直是嘴里一下就像是喝了一口肉汤一般。
湿润,嫩,而又有烧烤的烟火气。
那种滋味,简直是神仙一般的享受。
孜然配上黑胡椒,将那羊肉的一点膻味全部压制。
只剩下了羊肉的鲜嫩。
付拾一满足的叹息:太好吃了呀!
杜太夫人不疾不徐啃完了一根,这才问:“还有吗?”
李长博立刻阻拦:“还有别的菜,祖母不可贪多。不然肠胃受不住。”