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热锅下猪油,油热后倒入葱姜蒜花椒,煸香后加肉末。

肉末炒至发白,这才加入料酒和酱油调味去腥,此时在加入豆腐,仔细翻炒,直到豆腐表面被油烧得微微发黄,这才倒入切成段的蒜苗。

待到蒜苗断生,就起锅装盘。

剩下一道菜,是芫荽里脊丝。

芫荽是家里早上剩下的,取梗去叶,然后切小段。

热锅下猪油,化开就放葱姜丝,炒两下就放入肉丝,这个过程考技术,要将肉丝炒开,根根分明才行。

再加盐和少许酱油,炒到九成熟放入芫荽段,再翻炒几下,就立刻出锅。如此才能嫩滑鲜香。

付拾一先将饭菜装盒,然后保温上,自己再飞快吃两口,就去给卢娘子送饭。

卢娘子一听脚步声,就转过头来,看向付拾一:“付小娘子又来了?今日是什么菜?”

听那意思,分明还有点儿期待。

付拾一笑着报菜名:“芫荽肉丝,蒜苗豆腐,还有一个干煸豆角。”

卢娘子听完说句大实话:“付小娘子的菜好吃,菜名却一般。”

付拾一:……验尸我在行,取名什么的,饶了我吧。。

卢娘子低声笑起来。

第109章 想明白了

卢娘子一笑起来,身上的气质就更加的柔婉。叫人止不住想起三月里的春风。

付拾一由衷道:“卢娘子应该多笑笑。”

卢娘子看她,眼神诚恳:“付小娘子若是去开饭馆,必定生意兴隆。”

付拾一“嘿嘿”一笑:“是有这个打算来着。到时候真开了,卢娘子千万要来照顾我生意。”