红豆汤喝光了,剩下的豆沙,她细细的研磨一下,加点红糖,就可以做成豆沙馅。
其实付拾一最喜欢吃的是钙奶馅儿的。
只是钙奶馅的馅她不会,那是人家的品牌机密。
所以,她只能在和面的时候,加一点骆驼乳,勉强吃起来也有奶香味。
付拾一这头洗干净手,拿过一个瓷盆,然后倒出糯米粉来,一点点的往里加骆驼乳。
石头就在旁边看,看得有些入神。
付拾一的手指很好看,纤细,白净,骨节均匀。
关键是灵活。
看上去每一根手指都像是软的,可以随意的活动。
就是这样一双手,飞快的就将面揉成了一团光滑面团。
就连手指上,都没沾上半点面。
石头都惊住了:“付小娘子真厉害。”
付拾一:你看我解剖的话,会觉得我更厉害。
将面团子分成均匀大小的剂子,然后再将馅也分成小剂子。
虽然没刻意称量过,但就是很均匀,石头又一次惊叹:“真厉害!”
付拾一笑眯眯:“你这么会说话,一会儿再给你做一种做法的。”
石头觉得自己有必要再多说几句好听的。
付拾一拿起一个小面球,将它用虎口和手指飞快转出一个口袋形状来,然后再将那馅儿塞进去。
此时口袋口子一收,再用两个掌心转圈搓揉成光滑的圆球,一个白胖胖,圆滚滚的汤圆就好了。