云乔扑哧一声笑了,往王婶的碗里夹了块螃蟹,说:“王婶,你再尝尝这螃蟹,感觉怎么样?”
王婶“哎”了一声,将那螃蟹给麻利地拆开后,咬了一块鲜嫩雪白的蟹肉下来,然后就一下子睁大了眼。
王婶:“这螃蟹果真是好东西,吃起来太香了!”
王婶是老一辈的人,对于很多东西的认知都还停留在很久以前。虽说她之前每到这个季节,也经常会在菜市场看见螃蟹这种东西,但心里头总觉得这是个非常昂贵的东西,属于平常人家吃不起的那种,因此也没有买过。
她还记得,自己上回吃螃蟹,还是在阿红女儿的升学宴上呢。那会儿吃的是大闸蟹,味道确实是挺鲜甜的,不过,清蒸的东西味道比较淡,她吃也就吃了,没留下什么太深的印象,也没怎么心心念念地惦记着。
就算大家都说海鲜这一类的东西重点是吃个鲜,但王婶作为一个土生土长的长海市人,还是偏好一些口味重点儿的菜,哪怕是海鲜。
所以,云乔做的这个肉蟹煲,就极其合她的胃口。
不仅是螃蟹好吃。这里头的每一样菜,都是色香味浓。除了鸡爪之外,土豆也是炖得耙软无比,满是咸鲜味儿,吃起来口感特别细腻绵软。
王婶连连赞叹:“乔乔,你这个肉蟹煲,等开了新店,一定会大卖特卖的。”
云乔抿唇一笑:“那就借您吉言了。”
对于自己的手艺,云乔还是极有信心的,哪怕是去了市里面那种竞争激烈的地方,她也是没在担心什么的。
从摆路边摊到现在的小饭馆,云乔一直坚信,只要做出来的东西好吃,那就不会愁客人。
——
王婶请大师算出来的日子,是在下月初二。
说是还有大半个月,但真的过起日子来,时间却是飞快地溜了过去,好像怎么都抓不住一样。
在日历的时间已经翻到新的一个月份时,云乔心里头还是没有出现什么要搬迁店铺的真实感。那种感觉很奇妙,总觉得像是住在梦里。