第117页

薛红夹起一块六角丝瓜,轻轻咬了一口,舌尖便尝到一丝微微的甜味,六角丝瓜吃起来绵中带脆,有种说不出的爽口滋味。

竹荪的味道更是奇妙,薛红一口咬下去,就感觉鲜美的汤汁从竹荪细细密密的小孔中满溢而出,与竹荪特有的滋味混合在一起,只觉得鲜上加鲜。

喝着云间客的这道竹荪角瓜汤,薛红才明白为什么这两道菜为什么会放在一起。

川香回锅肉和竹荪角瓜汤,实在是相辅相成的两道菜啊。川香回锅肉咸鲜微辣,吃多了难免会觉得口味有些重,这时候来上一碗清润爽口的竹荪角瓜汤,那种重口味的感觉便一扫而空,简直是天作之合。

现在,薛红总算明白为什么有人说三千里比不上云间客的半根手指头了,这、这确实是有壁啊。

薛红没怎么去川菜馆吃过饭,她之前去三千里吃饭,是因为看着三千里出的套餐便宜,抱着几十块钱吃个新鲜的心思,她买了一份三千里出的招牌套餐,试了一下三千里出的川香回锅肉和竹荪角瓜汤。

她在三千里吃饭的时候,还没觉得哪里不对劲。

当时,她只觉得川香回锅肉吃起来有点油腻,也没品出什么传说中的酱香,回去之后还跟朋友吐槽,说川菜之首原来就是这个味道,根本就没什么稀奇的,感觉跟楼下小饭馆的辣椒炒肉差不多嘛。

至于三千里的竹荪角瓜汤,她现在想起来都没什么印象了,就觉得这东西没滋没味的,喝起来好淡,恨不得让后厨给她再加点盐,特别是里面的丝瓜,吃起来水兮兮的,除了丝瓜味还是丝瓜味。

哪里像云间客的竹荪角瓜汤啊,真的是清新解腻,喝起来特别鲜,更别说川香回锅肉了,云间客的川香回锅肉是真的香啊,不仅一点都不油腻,还越嚼越香,尤其是瘦肉那种略微焦香的味道,令薛红念念不忘。

薛红感觉,自己以前觉得三千里的菜还不错,就是因为她没有吃过云间客的菜,要是她一早就吃过云间客的菜了,肯定看不上三千里了。不管三千里团购套餐的价格多便宜,薛红都觉得是在浪费钱。

毕竟,花钱吃好吃的东西,那是一种享受,花钱吃不好吃的东西,那纯粹是找罪受了。

薛红一边感叹,一边疯狂的把回锅肉扒进碗里,混着米饭一起入口。

川香回锅肉不愧是川菜之首,当下饭菜简直是一绝。薛红将回锅肉拌在米饭里之后,忽然觉得平平无奇的米饭都变得香了几分,回锅肉的酱香完全渗入了每一粒米饭之中,令米饭都染上了咸鲜微辣的味道,吃起来分外带劲。

不知不觉间,薛红竟然将一整盘川香回锅肉都给吃完了,甚至还觉得有些不过瘾。

薛红看着盘子里剩下的配菜,不由得又伸出了筷子。

嗯,回锅肉这么好吃,里面的蒜苗应该也不会太差吧。薛红将一筷子蒜苗送进嘴里后,顿时睁大了眼睛,这蒜苗炒得刚刚断生,吃起来口感爽脆,带着蒜苗特有的香味,偏偏又裹上了一层川香回锅肉的汤汁,浓郁的肉香和酱香全都附着在蒜苗上,令蒜苗的每一根纹理间都带着咸鲜微辣的味道,吃起来跟三千里的蒜苗简直是天壤之别。