转眼间，春天便自大家的眼皮底下溜走了。而云乔，也准备开始开发新菜了，同时暂时下架腌笃鲜了。

虽说腌笃鲜在店里很受欢迎，但它却是一道时令菜，主要原料是笋，并且最好是能用到每年春天最新鲜的那一茬鲜笋，若是鲜笋过了季，不再脆嫩鲜美了，也就没法再做腌笃鲜了。

对待食物，云乔向来认真，哪怕一个菜再受欢迎，她也不会在明知鲜笋已经过季的情况下再继续做这道菜，所以就干脆暂时将其从菜单上划掉了。

再说了，店里这么久没有推出新的菜品，是时候更新一下菜单了。

这下一道菜，要做什么呢？云乔思考起来。然后，她有主意了。

下一道菜，她打算做：夫妻肺片。

第33章 033 夫妻肺片（一）

春末夏初的季节, 倒春寒的日子已经结束，天气正是晴好的时候，碧蓝的天空中漂浮着丝丝缕缕白云, 四处充满了暖洋洋的气息, 连空气中都充满了甜甜的花香。

天气渐渐温暖了起来, 云乔便琢磨着是不是可以做一些凉拌菜了, 比方说她之前计划的夫妻肺片, 就是很适合这个季节的菜。

云乔拉开云间客小饭馆店门口的卷帘门, 推门走进店里后, 秀英正好跟着走了进来, 跟她聊起了天。

听说云乔接下来要做夫妻肺片后，秀英的眉梢动了动：“我听过这道菜，镇上之前不是开了一个连锁店吗？就是那个‘光光拌菜铺子’，他们家里头也有这个菜, 听说卖得还挺不错，好多人都排队去买, 我妈上次也去了, 闻着还挺香的, 不过, 我一直都不敢吃这个来着。”

云乔沉吟了会儿，颇有些不解的问：“为什么？难道是因为名字里头有肺片的关系？”

秀英点头：“我不敢吃这个东西, 总觉得听起来就好可怕。”

说实话，她现在想起光光拌菜铺子的夫妻肺片，都有点心有余悸的感觉, 看上去油汪汪的，上头洒了一大把香菜，里面是各种各样她不认识的内脏, 让她实在是提不起尝试的勇气。

云乔听她这么说，不由得微微一笑，脸上漾开两个小小的酒窝：“那你可就冤枉它了，其实这个菜里头是没有肺片的。”

“什么？”秀英吃了一惊，“原来是没有的吗？”