眼看着菜地里面已经没有什么东西好摘了,她直起身来,拍了拍自己两手上的土,有点出神的看着那在空气中飞扬的黄色烟雾。
这才紧了紧自己头上的帽子,打算一会儿从后面绕回去的时候,顺便找隔壁买点土豆和圆白菜。
因为装了很多东西,篮子一下变得沉甸甸的。
等走出菜地,绕过院子的围墙,圆白菜和土豆提着回到了家门口,已经是清晨时分,不宽的道路已经变得很亮堂,昨晚的虫子却还在晨光里继续鸣叫。
厨房里,艾利正在帮忙洗菜。
“等会儿切一下就可以了。”
艾丽西娅站在厨房的窗户前,把那朝上的悬窗打开,觉得自己内心也跟着就像是清风般透明。将洗过的菜切好,倒入已经加热好黄油的锅里。
所有蔬菜炒至软熟,加清水,看着锅仔中的汤汁已经开始‘咕嘟咕嘟’了,放入已经捣好了的番茄泥拌匀。
等到那红色的汤汁渐渐变得浓稠了,也就到了应该加入罗勒碎、牛奶的时候了。
加入牛奶调味,会让这一锅汤的风味更加浓郁。
简易版的红烩番茄浓汤,原本被熬得暗红的汤汁,在小火的熬煮下,变得像是雾霭般浑浊起来,是那原本坚硬的土豆开始软烂成泥了。
汤色越发弄吃,只是每当用勺子搅拌,小块的土豆、胡萝卜和菜叶也跟着在汤汁里上下浮沉。
用汤勺轻轻舀起一点,放在一边用来尝味的小碟子里,抿了抿。艾丽西娅眉头紧锁,又加了一把盐,这才重新又品了品。
盖上了锅盖,汤已经差不多算是做得了。
但是三个人,尽管这一锅汤分量,怕也是不够的。