他已经带来了两种契约，就让村民自行选择。

吕老头听完两种契约，道：“就他们那个小胆子，肯定会选第一种契约，直接把菜卖给你们东家，这样省事。”

吕英杰道：“这不好说，还是以最后的结果为准。”

吕秋风道：“第一种契约内容简单，就是村民把菜卖给你们东家。第二种契约有些复杂，村民先要学会制作泡菜、浆水菜，然后要买缸、坛子，再在自己家里制作泡菜、浆水菜，做成功的泡菜、浆水菜到了冬至后开始往外售卖，最后拿到的钱要把一成交给你们东家，若是卖不出去，你们东家以每斤四个铜钱收购。”

吕春风道：“四个铜钱真是不少！冬天豆腐才多少钱一斤！要是我就选第二种契约。”

吕老头道：“我们家没有菜。我们要有菜，我也选第二种契约。”

吕英杰道：“我今日要给东家回话。爹，你赶紧问下村民选哪一种契约。”

吕老头立即派吕秋风、吕河把求到他家的那些村民叫来。

十几个村民到了吕家，听完两种契约后，都选第一种契约，都想立即拿到钱，不想有半点的风险。

第一份契约的内容是粮铺以每斤2铜钱的价钱收购芹菜、黄瓜、豆角、莴笋等菜。

村民把菜交到粮铺后，粮铺先给村民一半的钱，然后让村民在指点的地点，把菜清洗干净，再给村民剩下的钱。

每斤2铜钱这可比集市的价钱高多了，特别是芹菜、黄瓜在集市上是论堆卖的。

十几个村民听到这个价钱，觉得占了好大的便宜，都忍不住笑出声来。

至于要出力洗菜，这年头最不值钱的就是力气！

多给这些钱，只需要洗菜，还是由粮铺出地点、出水，就这对于村民来说，都不叫事！