其实这个时候应该放些郫县豆瓣酱了，但是没有，只能切了些火锅底料和另一个盐味比较重的辣椒酱代替了。

对于俞安而言，无论是美食还是黑暗料理，只要是自己做的，有人在观看，这个过程就是一个非常美妙的事情。一如现在，什么俞艺、刘嬷嬷，在她眼里和那些粉丝是没有什么区别的。

因为没买啤酒，俞安只能又往里面加了些料酒，接着倒了两碗水进去，盖上锅盖开始顿了。

“咕噜～”

俞艺看着锅，咽了口口水，眼巴巴的问：“好了吗？”

“还早呢。”俞安乐呵呵的一边回答，一边拿着铁剪子从灶炉里抽了些木条出来。就这样，五个人在锅边等啊等，等了将近一个小时，俞安才将锅盖掀开。

“呼——”

开盖的一瞬间，一股带着浓郁香气的热浪扑面而来，俞安把前面准备好的土豆倒了进去翻拌均匀后，又盖上了锅盖。

“这次还要多久啊？”俞艺的气势明显弱了下来，果然，在美食面前再嚣张的人都得让步。

炖了大概十分钟吧，俞安往里面放了些辣椒和盐，其实正宗的大盘鸡出锅前还要加些皮芽子的，但还是因为没买，只能简略。

不过也无所谓吧，虽然俞安是完美主义者，但眼前这几个人又尝不出少了啥，她们只要好吃就行。

“好咯~出锅~”

这里厨房用的铁锅有些粘锅，炖得绵软入味的土豆有些粘在了锅底，铲出来后有点焦褐感，这正是最完美的状态。

这里的盘子都太小了，俞安找了一圈没有找到合适的，只能找个小盆代替。

“尝尝吧！”

菜已经端上了桌，俞艺一人坐在桌前，元婧、窦嬷嬷和刘嬷嬷在一旁眼巴巴的看着。虽然也想吃，但对于她们而言，尊卑有别是刻入骨子里的。