一口咬下去，汤汁蹦出来，好像一个巨大的惊喜，烫得人舌尖微妙发麻，又恍惚觉得有些辣意，又麻又辣又甜又咸似的奇怪感觉，不由得又压下去，咬了第二口，不是那么烫了，但一张口，还是能看见自己面前呼吸间飞出去的白气，好像是面筋怯怯的魂灵飘飘走了。

食物总是那么容易让人感受愉悦的。

又夹起一块牛肉，酥软烂糯，沾了些许面筋的面味，裹了一身紧紧娇娇的汤汁，仿佛披了一件大裘的小贵妇，还有些不好意思见人，稍不注意就能让筷子夹进去，肉质藕断丝连，好像不太有力量的弹簧，弹一弹，翘一翘，还想捂住脸，汤汁滴答滴答从缝隙里滑过，落入盘中碗中和米饭的缝隙。

牛肉的香气才缓缓舒展出来，这是被压在肉香、油香、面香之后的牛肉本身的香气。

并非普遍意义上的肉香气，特属于一头牛的肉的香气，能让人联想到青草、黑白斑块、蓝天、白云、大山、溪流、天空和野原，还有牛奶混合在一起的感觉。

好像一个杯子，装进了许多东西，摇晃起来就变成七彩流光，让人见而不舍。

米饭有些硬了，配上这样的许多汤汁正好，让每一粒米都裹上一层咸味相似而不同的汤汁，翻滚腾挪，拥抱亲吻，头碰头，手拉手，摩肩擦踵，如果它们有意识，大概要喊太挤了。

汤汁软化了米饭的硬度，温暖了米饭的外衣，又添了一次火似的热。

一个人，两碗饭，三盘菜，一口接着一口，咀嚼，吞咽，吃得干干净净。

“我吃完了！”

客人放下空空如也的碗筷，起身拍了拍手，付了钱，心满意足地离开了。

这个时候，看起来就很像游戏里的普通角色，特意来送钱和好评似的样子。

为了便于区分，客人们依次排序，上一位客人可以称为一，下一位就是二。