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祖孙两人你一言我一语开始分析这道清蒸鱼,一旁的言老爷子倒是一句话没说,不过此时他却准备趁着二人不注意再夹一筷子鱼肉,毕竟刚刚夹的那一下实在是太少了,他都没记住味。

此时见祖孙两人聊得正欢,他不由得默默伸出了筷子,然而就在他即将夹住那块自己觊觎已久的鱼肉之时,原本在厨房里的帮厨却突然走了出来说是要撤菜了。

老太太一听顿时急了,开口道:“这菜不刚上来吗?我都还没来得及吃第二口呢!”

“就是啊!刚刚光顾着说话了。”一旁的言永安也附和道。

听到这话,帮厨连忙解释道:“是这样的,管小姐说了,这道菜一定要趁热吃,一旦受凉了口感和味道都会有变化。”说到这帮厨露出一个略微为难的神色,“我刚刚也提醒过你们的……”

老太太一想还真是,刚才菜上桌的时候帮厨就交代过要趁热吃,而且她刚刚还发现了不光是这鱼,蘸料也意外是热的,就连装蘸料的碟子都是提前用滚烫的开水泡过的。

此时帮厨这话一出,言老爷子顿时一筷子悬在了空中,下也不是撤也不是,最终终于是在帮厨的注视下默默地放下了筷子。

而后眼睁睁地看着帮厨把那一盘子鱼端走,不过管月作为一个颇有经验的主厨自然也不会让食客久等,很快第二道菜焖春笋便端了上来。

有了刚刚的教训,老爷子这回再也不端着了,第一个拿起筷子夹了一大筷便放进了碗里,尝了一口之后居然没忍住直接嗯出了声,而后用手挡了挡碗中还没吃完的春笋,竟是又夹了一筷子放进了碗中。

一旁的老太太眼神精明地捕捉到了这一幕,她不由得盯着老爷子看了好一会,那眼神仿佛在说瞧你这点出息。

言老爷子知道老太太在看他,不过他也压根没理会。

毕竟有了刚刚的经验,他这叫未雨绸缪!盘子里的可以端走,这碗里的总不能给他拿了吧!

果然,没出一分钟,刚刚端走清蒸鱼的那个帮厨又走了上来,冲着几人问道需不需要现在上主食,得到回复之后,他便冲众人微微俯身,而后转身准备往厨房走去。

一旁的老爷子见状不由得开口问道:“这道菜不撤吗?”

帮厨闻言转过头,轻声细语地回答:“管小姐说了,这道菜不用撤。”

说完他转身便走向了厨房,留下老爷子看着碗中堆成小山一般的春笋风中凌乱。

一旁的老太太见到这场面,顿时就笑出了声,老爷子实在没忍住狠狠地瞪了她一眼,老太太笑的更大声了。

倒是一旁的言永安光顾着吃,完全不知道他奶奶这是在笑什么。

两小时后,一顿饭就在老爷子和帮厨斗智斗勇中结束了。虽然今天他算是出大了洋相,不过眼下这顿饭近了尾声,他竟然还舍不得。

管月对食物的量和荤素都搭配的很好,毕竟有两个老人,饮食方面都是需要注意的。

所以这一顿饭下来几人都吃的不撑不饿,不过老爷子还是觉得以自己的身体状况再吃上个两小时也是没问题的,只不过管月根本不会给他这个机会就是了。

等到一顿饭都吃完了,管月跟着家里的保姆换了身赶紧的衣服之后,也走到了餐厅。

也许是之前在瑞慈餐厅习惯了,此时她一出场便带着些许职业腔道:“几位用餐还愉快吗?”

一旁的老太太想要夸赞的话已经积攒成了三千字小作文了,此时一听管月这话便要回答,然而一旁的言老爷子竟是先她一步开了口,“食有尽而味无穷,你这厨艺称得上是登峰造极,我活这么多年还是头一次觉得自己对人间美味一无所知,实在是难得,难得啊!”

老爷子说这话的时候虽然有些拿调,但看得出来他对这顿晚饭是真的极其满意。

这话听的管月都有些不好意思,她也明白自己虽然继承了做菜天赋,现在厨艺确实配得上登峰造极这几个字,但是也不是全无瑕疵。

想到这她便颇为谦虚地道:“多谢言爷爷夸奖,不过我这摆盘功底还是有些逊色,要不是言爷爷您家这套上好的月溅餐具兜着,估计是真的不能看了。”

管月虽然故意将话题往古董上面带,不过说自己摆盘不太行这话倒是真的,之前在瑞慈餐厅的时候有严大厨帮衬着倒是看不出什么来,但此时她孤军奋战的时候就有些明显了。

不过比起这让人难以忘怀的美味,这点小小的瑕疵又算的了什么。

言老爷子自然不会把这个放心里去,倒是在听到管月说出月溅两个字的时候微微一愣,他家今天用的这套餐具是他最喜欢的一套,出自十多个朝代之前的民间巧匠,样式精美,做工更是绝顶一流。