文娘子、郑娘子以及学徒雪儿其实都归薛裳枝管,只是文娘子这人有些桀骜,薛裳枝就懒得管她,现在她反而自己送上手来。
薛裳枝笑着说,“正好,我们缺人,你便一起吧。”
文娘子将信将疑看着她。
到了集市上,薛裳枝怕自己的臭豆腐影响到郑娘子正常卖豆腐的生意,便和她分开两头行动,两人摊位隔着不远,属于能够相互看见的情形。
等寻到一处合适的地方,薛裳枝把小摊子支起来,然后把烤架上的火点燃。
她这做臭豆腐的手艺是从外面偷师学会的,但也是正宗长沙臭豆腐,颜色发黑,初闻臭气扑鼻,入口却有油炸豆腐的芳香松脆,最适合口味与众不同的人士尝鲜。
薛裳枝把臭豆腐放在烤架上转动,随着加温,豆腐的热气逐渐散发出来。
文娘子在一旁看着她动作,初还没察觉什么,等到味道逐渐显露,她憋不住了,问道,“你这什么东西,竟然这么臭。”
薛裳枝随口说,“臭豆腐,你帮我递一串过来。”
文娘子捏着鼻子递了一串给她。
薛裳枝赞许说,“不错,你还蛮积极的,如果表现得好,以后我就把做臭豆腐的手艺交给你。”
文娘子:并不想学谢谢。
薛裳枝旁边是一家卖炙肉的老字号,老板每日都在此地卖烤肉,已经卖了十多年,顾客非常多,还有很多外地游客闻名而来要吃他家烤肉。
老板每到正午就忙得团团转,为客人炙烤猪肉、羊肉等。
但等到臭豆腐味道散发出来时,烤肉的焦香味和臭豆腐的臭味混合到一起,引起人群的骚乱。
老板先是没注意到,等到有客人询问“肉是不是坏了”的时候,他才发现不对劲。