薛裳枝借此机会让武阳辰帮忙买了一车炭火回来，武阳辰本来还要给她钱，但薛裳枝看他自己都是一副过得很惨的模样，不忍心要他的钱，然后把人赶走了。

接下来两日因为天气放晴，屋外晾着的被褥很快被晒干，蓬蓬松松散发出暖意，还有太阳的气息。

薛裳枝抱着羽毛被蹭来蹭去，对碧茹宣布道，“我们有更多被子了。”

碧茹不由也高兴起来。

前几日天气太冷，她们只好把所有的厚衣服、裤子堆在被褥上，以免晚上冻得生病，薛裳枝还特意把买来的生姜和红糖熬成姜糖水来喝，晚上一碗下肚，辣得人浑身冒汗舒爽无比。

但这样依然很冷，因为炭火不够，以及稻草做的被褥不够保暖，若有了厚实的被褥，才会让人觉得冬天踏实起来。

薛裳枝一边帮着郑娘子每日点豆腐，一面翻腾着麦苗准备做麦芽糖。

新长出的麦芽又嫩又绿，在冬天显得生气昂扬，非常惹人喜欢。

等麦苗长到合适高度的时候，薛裳枝就把麦苗拔下来，清洗后晾干，用菜刀把干净的麦芽切得细细的，加入蒸熟滚烫的糯米搅拌均匀，然后放入陶罐中。

冬日寒凉，因怕陶罐放冷所以捆上稻草扎得密密实实放置在羽毛被里，如此放了三四个时辰都还没冷却下去，打开后发酵得刚刚好，闻到一股扑鼻的芬芳。

薛裳枝用纱布把罐子里发酵的麦芽过滤干净后再倒进瓮里，让碧茹添柴，自己用铲子翻煮，并吩咐火势不能太大，以免糊锅。

等熬到半柱香的时候，麦芽糖就要成型，散发出淡淡的甜香味，浓稠的糖浆在锅里冒泡、翻腾，微微发黄的色泽惹人垂涎。

碧茹眼珠子都快要黏在锅里移不开了，小声询问说，“做好了吗？”