“姑娘若是不嫌弃，不如留下来用饭？”高氏心里感激，见傅莹珠要走，忍不住挽留。

“前些日子，我去河边割了些新鲜的艾草，做成了青团，哎呦，火上还蒸着，差点给忘了！”

高氏冲进厨房，过了会儿，端了笼青团出来。

她一副心有余悸的模样，嘴里念叨着“还好还好、差点就糊了”，一边对傅莹珠说：“姑娘尝尝？”

傅莹珠其实早就闻到青团的香味了。

要不是闻着那股夹杂着艾草的香气，直接给饿了，她也不会急着想走。

此时正是饭点，傅莹珠又是禁不得饿的人，闻着这诱人的香味，她实在是好饿啊。

高桂花一片好意，傅莹珠也没推辞，接过对方递来的筷子，夹起一颗青团。

刚蒸好的青团还冒着热气，傅莹珠等着凉了点，咬了一小口，紧接着便狠狠咬了一大口。

这颗青团是红豆馅的，皮薄馅多，一口咬下去，不仅有艾草的清香和糯米的甜糯，还有馅团里红豆的甜。

这股甜不是糖精的味道，也不是后世多用的蔗糖甜味，而是食物本身自带淀粉分解出来的香甜味道。

傅莹珠吃一口，就爱上了。

又拿了个青团，放在口中咬，这一次青团是咸口的，包的是春笋馅，十分爽口鲜香，吃在嘴里，仿佛就把春天都含在口中，吃得傅莹珠分外满足。

春天来临时，农家会有采青的习俗，就是去野外找一些时令才有野草野菜，回来做些可口的饭菜，如此才能不辜负大地回春的恩赐。侯府每到一个时令，吃食也是要跟上的。

只不过，侯府距离城郊，终究有些距离，就是要采青，也要经过层层手续，买也好，送也好，总是要多点功夫的。

是以，最合时令，最新鲜的饭菜，还真就这些农家能吃得到。

今年开春的第一口青团，侯府的人还没吃上，傅莹珠先吃上了，还做得如此好吃，恰到好处的面团和馅料，很难不让人满意。