“那我可就说了。”
安家婶子支支吾吾的说着:“这,这姑娘不太干净,上次过来挽着旁的男人的胳膊,听说是烟花柳巷的,唤作绿芙。”
沈安然听了并没有多少意外,她扯扯唇:“大抵是能猜到的,这姑娘脂粉味那么浓重,不是什么省油的灯……婶子,实不相瞒,我这四叔自称为书生,可到现在都没有通过初试,也是经常去那种地方。”
“这可怎么能行,是不是得提点他一句?”
“我跟家里的关系不太好。”
沈安然扯出了一抹苦笑:“就是我想阻止这件事怕也不能。”
安家婶子点了点头,没有多说什么,家家有本难念的经,说多了不太合适……
傍晚,天空渐渐昏暗下来。
沈安然亲自下厨,陆百川他们都在一旁帮忙。
有了众人的帮忙,进度倒是快了不少。
沈安然亲自制作火锅底料,因着家里的鸳鸯锅没有带来,只能制作一种底料,考虑到大家的口味,这次做的火锅汤料并没有放太多辣椒。
至于蘸料跟洗青菜以及切肉的活都交给了大家,而沈安然充当的便是指挥官。
在院子里支好锅再放入底料,依次将菜品跟蘸料摆在桌上,柴火发出噼里啪啦的声响,正不停的焚烧着炉子。
沈安然进进出出的,她要做的还有毛血旺!
准备的食材有鸭血,毛肚,豆芽,小青菜,还有干辣椒跟花椒,以及自己腌制的豆酱。
在锅里倒入适量的水,待水煮开沸腾后加入豆芽青菜焯水,处理妥当后装碗,分别放入毛肚跟鸭血焯水,这两种食材就害怕会煮的太老,所以约莫半分钟就可以出锅。
起锅烧油,油热后放入姜蒜末爆香,再放入干辣椒跟花椒,放入少许火锅汤料跟豆酱。