翠花婶子又炒了三个青菜,六大碟也就成了。
日头迁移,转眼天就快要擦黑了,上学堂的几个小包子回来了,因着暂住在翠花婶子家,婶儿家的小虎子也就跟他们结了伴。
小虎子长的很敦实,瞧着肉挺结实的,完全不像泽哥儿那般瘦小,生来就嘴甜,一瞧见她就热络的喊着姐姐。
“呦,一瞅见你安然姐端着香喷喷的饭菜就走不动了?你这小兔崽子就知道吃,你今日在学堂上学到啥了?”
翠花婶儿一掐腰,就见那小虎子安分了许多,也不东张西望的瞅着安然手中的饭菜了。
泽哥儿跟茹姐儿笑的很欢,气氛好的很。
打发了小虎子跟泽哥儿去喊工人,沈安然这会儿忙活起了自己的事情,她要做冰糖葫芦跟冰糖山药豆!
洗干净山楂,再用干净的布子擦干上面的水分,山药豆则是蒸一下,最后再用简易的细木棍将山楂跟山药豆串好。
再就是熬糖了,水跟糖的比例各占一半,瞧着锅里的糖出了泡沫,再撒点熟芝麻,将一串串山楂跟山药豆分别沿着锅边裹上满满的糖浆,这也就大功告成了,最后放在一旁晾制。
刚忙活完,干活的工人也就来了,瞧着一大桌子菜真是赞不绝口。
沈安然将做好的糖葫芦跟山药豆端来了一些,她开口说着:“几位伯伯,你们还没尝味呢,咋就夸起来了,好不好吃还是要看味道的。”
“瞧着做的就挺不错的,味肯定不差!”
“呦,然姐儿,你手里拿的这是啥,这不是酸楂子?一串串的还挺好看的。”
有人瞧见了糖葫芦,这山楂本就偏酸,许多人也不咋爱吃,不算稀罕玩意,安然是见街上没有卖糖葫芦的这才想着尝试一下的。