安然怕他们不放心，主动夹起筷子吃了起来，掌柜忙道：“大老远就闻见香味了，银针试过毒了，我也尝尝。”

夹起一块蘑菇往嘴里送，嘴巴里溢着蘑菇的清香味，掌柜又舀了勺鸡汤，吃完后又尝起了鸡肉跟鸡蛋蘑菇汤。

见掌柜的吃的香，安然放心了，这桩买卖看来是十拿九稳了，掌厨不服气，也品尝了起来，他尝完后眼神微妙，再也没有开口。

“小姑娘，你这菜做的不错，这种菌类很好吃，有嚼劲又有清香味，这道菜谱我收了，这食材也不错，不妨买给我？”

“这种菌类叫蘑菇，小鸡炖蘑菇的菜谱我免费送给你，蘑菇汤的菜谱我要二两银子，至于这食材的价格五十文一斤，不议价，掌柜的是要做长久买卖的，这菜谱给你不亏。”

掌柜立马应了声：“好，这蘑菇难求，最重要的就是咱们出去采购，恐怕分辨不出是否有毒，我想跟你签个契约，我收购你的蘑菇，不过你只能跟我们玉满堂合作。”

“掌柜的爽快，我也没什么意见，不过蘑菇生长周期有限，我不能保证每次给你带很多。”

“无妨，我不限制数量，你得空把蘑菇送来就成。”

沈安然闻言心满意足的点了点头。

双方快签契约，拟好契约后安然看了起来，契约上的文字基本上都是简体字，只有小部分是繁体字，大意她是能看懂的。

握着毛笔写下了她的名字，这契约也就算生效了，沈安然拿起了她那份契约，随后又领了银钱走出了酒楼。

菜谱值二两银子，蘑菇一共三斤，赚了一百五十分，加起来就是二两零一百五十文。

沈安然打算采购一些日用品，这几天吃的都是大伯母跟翠花婶子给的吃食，手里有钱了，是得好好添置一些。