厨娘说了，晒干的香菇木耳是有的，其他的蘑菇没有。

要不要搞一个大棚种菜养蘑菇呢？

范小敏觉得可以试试，在这边挣的钱也能提现到蓝星呢！

虽然不喜欢做生意，但也不知道为什么，在度假世界，范小敏就特别愿意去尝试，她感觉在这里就像是在玩儿一个基建游戏一样。

决定建蔬菜大棚，范小敏当即就让管家德叔去拆家了。

蔬菜大棚这个概念在现在这个年代还是惊世骇俗的，所以范小敏觉得低调一点，在家里搞搞就好了。

现在这个季节外面的田地肯定都种满了粮食，快收获了，她也没有地方可种。

范小敏干脆让管家把家里的花园和花园后面的一个空置的院子拆了。

她家现在也没有客人来了，给客人准备的院子自是用不上了。

提到那个院子，范小敏的脑海里闪现过了一对父子的身影，这个画面只是一闪而过，她感觉自己忽略了什么，但又想不起来。

想不起来当然就算了。

她转头忙活起了做豆腐的事情。

等豆腐做好庆春楼就能开业，早日挣钱。

为此她先回了一趟蓝星，买了好几本做豆腐的书，回到范府之后她还看了好多做豆腐的视频。

原来做豆腐不止要大豆，还要加凝固剂才能制成豆腐。

凝固剂的种类有很多，最正宗常用的是盐卤和石膏，其他的还有内脂、白醋、柠檬、酸浆之类的。

范小敏想要的是老豆腐，她觉得盐卤比较靠谱，于是又回蓝星采购了一番。

盐卤在这个世界也能找到的，但是盐田都是属于朝廷的，她还是不要自找麻烦了。

买回了盐卤，家里有现成的石磨和黄豆，万事俱备，睡醒了她就开始做豆腐！

因为黄豆要提前浸泡。