“不必了，巧婶和铁牛过来一下。”

范小敏教他们两个如何使用这个东西，然后让他们准备了一些配菜，中午她们一起吃这个。

范小敏叫人统计了一下，府里现在一共有厨娘两个，帮厨四个，管家加上家丁是三十一个人，丫鬟十二个，账房六个人，奶娘、刘铁牛再加上她，一共是58个人。

范小敏又让彩云带着人去她房里搬了11个锅过来。

5个人坐一桌，她和奶娘彩云坐一桌。

一开始大家都很惶恐，不敢，但是范小敏态度一强硬，他们立马乖乖听话了。

落座后大家看着桌子中间咕嘟着的红汤和清汤，还有桌上的生的菜和肉，都不知道怎么动筷子。

彩云这时候站起来教大家如何涮菜，这些都是范小敏提前告诉她的。

这时候饭桌才开始热闹起来。

第40章

做豆腐

火锅的味道无疑是霸道的，大家都没有吃过这样麻辣鲜香的味道，一个个吃的头都抬不起来。

一盘子菜倒进锅里，刚熟一人一筷子就没了。

他们只恨锅太小。

这无疑是大家吃的最煎熬的一顿饭，等菜熟的过程太磨人了。

范小敏吃的比他们矜持多了，还发现了很多的问题。

这里毕竟是古代，可以吃的菜种类本身就不多，眼看着天就要凉起来了，到了冬天如何保证庆春楼的菜品齐全就是一个大问题了。

明目张胆的进口蓝星的反季蔬菜是不现实的，所以火锅店还没有开起来，她就有些打退堂鼓了。

“小姐，庆春楼以后是要拿这个做招牌吗？”