“嗯,这样,要记得经常转一转,看着火候来,还得刷酱汁,烧烤汁,你跟着我一起来。”冯博言一边说着一边示范。
聂敏昀就听着看着,然后吃着:“我先吃完再弄。”
冯博言点点头。
聂汲光细心地观察着聂敏昀,看他分明是因为被“抢了吃的”才生气,这抓着烤肉就不嚷了,也宽下心来。
聂胤祐这会儿碰了一下聂汲光的手肘,低声道:“你脑缺吧?那是大头穷烤给三哥的,虎口夺食,你夺笋啊?”
聂汲光:“……”
“四哥,这烤的肉给你。”聂天毅赶紧来打圆场,将刚烤好的牛肉给他。
“没白疼老八。”聂汲光笑着拿过聂天毅递过来的烤肉串。
“博言他烤的很好,是因为他的都掌控着步骤和火候,这火,顶尖的温度最高,我们在吃烤牛扒的时候,顶级的米其林厨师会用最出色的厨具煎烤牛肉,这样能够锁住肉的精华,保证口感和营养,其中火的温度大概在……”
聂天毅开始给大家科普烧烤中的温度火候掌握,聂胤祐听得挖了挖耳朵:“我觉得能吃就行。”
聂汲光看着聂天毅:“老八,太难了,果然我不是厨子的料。”
“老八,你要不要修多一份厨师?我感觉你已经完全掌握精髓。”聂津善开口,然后将手中烤焦的鸡翅递给聂天毅,“这东西能不能挽救一下?”
“不能。”聂天毅笑。
“噔噔噔!”仲阳这时候开口,“仲氏烧烤新鲜出炉,爱意绵绵都是我的爱!熙熙来了肯定会对我赞不绝口!”