江素估摸着做成杏脯应该能有半筐，差不多够卖一次，要是实在卖不了，就留着冬天给弟弟妹妹们当零嘴吃，反正晒干以后保存的时间很久。

祖母坐在炕上看着江素买回来的布匹很是喜爱，虽然江素现在有钱了，祖母也不想让她乱花。但孙子孙女儿们也很久没有穿过新衣服了，确实应该做几身了。

江素又开始忙着做晚饭，简单熬了小米粥，配了饼子，把卤好的野猪内脏炒了一盘，一家人吃的都很香。

她发现一家人都不吃猪大肠，小孩子确实不喜欢这些味道重的食物，她和祖母也不喜欢，想着明天干脆给快嘴叔送去吧，他喜欢吃这个。

饭后照例是江朔给弟弟妹妹烧水洗澡，江素又拿出准备处理捡回来的杏子。

祖母和她把杏子都掰开，有虫的就不要了，好的杏子把核去了，杏肉留下做杏脯。

祖孙俩个人聊着天一会儿就弄了一大半，江素又开始烧水，水里加糖，再把掰开的杏肉放到锅里煮，等到杏肉稍微发软的时候就能捞出来了。

杏子有些多，江素煮了好几锅才煮完，然后把煮好的杏子放在干净的筐里沥水，等明天就能拿出来晒了。

她看着角落里的杏核又有了主意，这里的环境很适合杏树生长，杏子长的很大，杏核也很饱满，那立马的杏仁想必也是不错的。杏仁可以入药，也可以做零嘴吃，盐焗杏仁就很好。

江素想想自己这些天怎么尽研究吃的，不过这也对得起她吃货的身份，从前那些美食制作视频也没白看。