当初上架鱼肉焖饭,一来是想满足五爷的一点儿小要求,二来也是因为相熟的供货商说今秋的鲈鱼非常肥美,便和鱼贩定了一个季度的鲈鱼,不论巽羽楼卖不卖得掉,鱼贩一早都会送两大桶鲈鱼到巽羽楼。

现在没了配菜,黎望自不会砸自己的招牌再售卖鱼肉焖饭,但要做什么菜应付过去,却也不是一拍脑门就能决定的事。

“清蒸鲈鱼?倒是个不错的选择,做起来也不费时费力,大师傅们学起来也不难,但只一点,小生特制的蒸鱼豉油,恐怕只够烧一日份的清蒸鲈鱼。”

白玉堂:……好家伙,又是原材料稀缺的一道菜呢。

“这也不行,那也不行,你这么周全的人,当初就没考虑过出现现在这种情况吗?”

他急了,五爷他急了。

就这个时候,狄青还开始说起了风凉话:“其实黎兄也不必烦忧,倘若真的断供不上,那鱼我可以全部买下来,只需送去京郊大营,别说是两桶鱼,便是二十桶,都能轻易吃完。”

白玉堂看狄青的眼神,就差冒着小火花了。

老好人展昭见此,难得煽风点火道:“开封府人员虽不多,吃几条鱼也是可以的。”

“你们——”气煞五爷了。

黎望见此,站起来拉了拉传菜铃铛,才道:“多谢二位好意,不过小店还未到如此山穷水尽的地步。”

展昭&狄青:……啧。

三楼的铃铛是特制的,南星一听到铃响,便立刻脱身上来。说起来,今日因为鱼饭供不上,他正在疲于安抚各位食客的焦躁情绪。