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赵辛年进到屋里后,先到厨房给自己倒了杯温水。
胃还是有些绞痛,她坐在桌边喝了小半杯水。
感觉胃稍稍好了一些后,起身去冰箱,拿了鱼头出来。
鱼头是昨晚就备好的。考虑到今天是最后一次录制,赵辛年提前两天在rerd上发了一条动态征求大家对菜品的意见,最后剁椒鱼头以高票胜出,于是昨晚她就给安排上了。
如果知道今天她的胃是这样一副德性,赵辛年昨晚就不会只备一个菜,还是一个如此不要胃的菜!
但没办法,现在冰箱里也没有其他备选菜了。
赵辛年动作利索地把鱼头清洗干净,放在砧板上,用刀从鱼唇中间剖开,剁椒鱼头这道菜虽然是赵辛年第一次做,但昨晚她已经把步骤记熟,现在操作起来依旧游刃有余,有条不紊。
把鱼头蒸好后,赵辛年浇了勾芡好的汤汁上去,再撒上一点葱丝,这道菜就算完成了。
鱼的卖相还算不错,上面铺着一层红通通的辣椒,尽管刚刚怕太辣,她已经把辣椒籽都去了,但辣感依旧扑面而来。
赵辛年下意识地压了两下胃。
将手机往桌上架好,赵辛年坐下,对着眼前这盘从里到外都写着“我很辣哦”的鱼头,伸了筷子。
鱼肉的口感相当可以,汤汁也调得不错,配着米饭吃……还是很辣!
赵辛年此时表情凝重得不像在吃鱼,而是在赴死。
不过今天是最后一期了,赵辛年觉得还是得给捧她场的观众们最好的视频体验,于是及时把“赴死”的表情切换成了“糙可爱”。
她仍旧和平时一样大口大口吃着,脸颊塞得鼓鼓的,吃得就像一只快乐的小仓鼠。