复工后的第一日，得益于灯会常客们的宣传，竟比以往还要热闹些，许多客人都是循着灯会找过来的，陆云琛和古平在庖屋里操持着锅铲从早忙到了天黑, 闭店时连腰都直不起来，梁欢更是跑断了腿, 摊坐在椅子上连句话都不想说。

“我已托牙行那边，帮忙相看合适的跑堂和厨役了，大家再辛苦两天, 等人来了, 就轻松多了”晚饭时, 陆云琛安抚几人道。他盘算着将古平培养成二把手, 不让他继续做那些杂役的活计了, 现在食肆里的买卖, 单靠他一人已然顾及不上, 日日忙起来时, 恨不得自己三头六臂。

将自己的想法同古平说道了说道，一听要涨工钱, 古平甚至没有问清楚自己要做什么，点头便应下了, 直至陆云琛将事情解释清楚, 他才难为情地摸摸鼻子。

“云琛兄弟, 你也太看得起我了, 平日里给你打打下手，不招你嫌弃便已经是很好了，你还要教我厨艺，我这笨手笨脚的，别给你砸了阖兴居的招牌”

“平哥，咱们都认识小半年了，你的为人我又如何不清楚？且不说店里如今缺人手，忙不过来，就算是放在平时，我对你也是妥妥的放心的……”通过这些时日的相处和了解，陆云琛对古平这个人很是中意，为人勤快朴实，从不抱怨辛苦，又极有眼力见，眼里能入得了活计，这样的人放在任何一个铺子里都是抢手的，有了他的助力，自己也能松快松快。

二人商定好后，每日里关了铺子门，古平便留下，跟着陆云琛学些简单易上手的菜品，不过几日功夫，味道竟与他不分上下，连前来吃饭的客人们也尚未察觉到任何异样。

这让陆云琛愈发觉得自己这一步棋是走对了，除去那些个酱汁秘方，他恨不得将自己的厨艺全都教授给古平，他笃定自己的眼光不会错，也更相信古平的人品。

……

寒衣节将至，陆老太太突然提出要回村一趟，其实不然，往年这个时候，老太太都会备下香烛，贡品去后山祭拜下陆老爷子和陆长河两口子，今年亦是。

因着上次重阳节的事情，虽不知陆老太太在陆李氏家发生了何时，但这次陆云琛是怎么也不肯让她一人回去，非要租辆马车陪她一道儿。