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“内子有孕,这边来来往往的人太多,不放心让他跟过来这是烤冷面,我刚琢磨出来的新品,仅限这几天灯会供应,大哥,要来一份尝尝吗?”陆云琛介绍道。

“哎呦,可是恭喜呐你说的这烤冷面,给我们来一份吧,左右我们也没吃过这东西,自是你出手,这东西必然差不了”壮汉爽快应下。

陆云琛在坳子上磕上一枚鸡蛋,拿锅铲将其搅碎后铺上面皮,用力地按压了一番,嫩黄的蛋液裹着热腾腾的面皮煎烤得喷香喷香,他刷上一层特制的酱汁,把肉肠和切碎的洋葱丁撒在上面,拿锅铲将面皮折叠,切成四方小块,添上芝麻装点。

“大哥,您们尝尝”

壮汉接过烤冷面,拿竹签插起一块,吹了吹凉,递给身侧的小娘子,小娘子羞赧地张口咬了进去。

面皮筋道有嚼头,濡着娇嫩的蛋香,松软可口,内里肉肠咸香,洋葱丁清口解腻。

醇厚浓烈的酱汁微辣中带着点鲜头,将冷面完整地包裹起来,把油汪汪的肉香,甜润的米香和蛋香味紧紧地锁在其中。

“好吃”小娘子顾不得烫,三两口地咽下肚子,张着口扑棱着手直扇风。

壮汉见状,忙不迭地同小娘子,一人一口互相喂了起来,小童拽拽爹爹的衣角,扯扯娘亲的衣袖,竟换不来半点注视,顿时哇哇大哭起来,嚷嚷着自己也要吃。

陆云琛从壁龛中掏出一个油纸包的用麦芽糖做成的棒棒糖,递给他,尝到甜津津后,小童这才止了哭意。