其实生意好不好，又何须自己说，等到了吃饭的时辰，来酒楼门口打一眼，就能瞧得一清二楚。

他的福兴酒楼虽说开得早，但传到他这辈儿，生意越发难做。

论菜式豪华，比不过前头的大颐门和品雅居，人家不光菜式五花八门，还尽是山珍海鲜。

论便宜实惠，又比不过巷子里的小餐馆。虽说人家可能味道一般，但胜在价格低分量足，附近做活的汉子们，都喜欢去巷子里吃。

他想过走高端路线，弄些山珍海味来卖。可偏偏人脉不够，买不到新鲜的山货海产。

也想过降低价格，但一看店里的装修颇有档次，做活的汉子们连门槛都不愿迈进来。

哎，生意难做，将就混日子吧！要是哪天真撑不下去，大不了遣散厨子伙计，把酒楼盘出去，自己回乡种地！

掌柜的被戳到痛处，却不敢抱太多期待，小心翼翼问：“差爷有什么好办法？”

唐仲故意卖关子，重新坐正身板：“请取纸笔一用。”

“快，去柜台拿纸笔来！”

哗啦，一张宽大的素白宣纸在桌上铺开，刘掌柜亲自拿着墨，蘸了水在砚台里打着圈磨。等到墨色均匀化开，他又亲自将笔拿来蘸好，恭敬递到唐仲手上。

唐仲却不接，想起什么似的。

“差点忘了，还要一把剪刀。”

“快，去厨房拿剪刀！”

刘掌柜指了指后院，六子一溜烟冲了出去。

等到工具齐备，在掌柜伙计以及厨子的关注下，唐仲捞起袖子站起身，将面前的宣纸对齐边角一折再折，对折五次后又展开，顺着纸上的折痕，将宣纸剪成了一沓长条。