陆鸿云刚从国外回来，一直到现在都还没吃东西，又累又饿。她甩着脸跟凌逍又走了好长一段路，却发现这里是夜市的末尾，人烟萧条，几家摊位前门可罗雀，生意着实惨淡。

凌逍径直前往最后面的小摊，一脸自来熟，笑盈盈地打招呼。

“奶奶好呀。”

陆鸿云一瞧，那是个卖土豆饼的摊位。裹着棉袄缩在台子后面的老奶奶似乎是认识她一样，睁大眼睛辨认了一会儿，惊喜地从里面走出来。

“小娃娃，你还记得我？”

凌逍点点头：“去年您给我的那个土豆饼实在太好吃了。”

老奶奶乐呵呵道：“你喜欢就好，大冷天怎么穿这么少？还带了朋友？来，反正也没人，奶奶请你们吃。”

陆鸿云连连摆手，又心下不忍，作势要掏钱。凌逍却爽快地点头。

“长者赐，岂敢辞？不过奶奶，我瞧您这里还许多土豆，能不能让我来做两道小吃，请您尝一尝呢？”

这股反客为主的不要脸劲儿，直叫陆鸿云目瞪口呆。她眼睁睁地见到老奶奶笑得更开心，让出位置，而凌逍俨然才是餐车的主人，熟练地开始削土豆。

“你要做什么吃的？赶紧出来。”

凌逍不以为意：“闭嘴，等着吃。”

陆鸿云：！大胆刁民！

天气很冷，卖得好的小吃都是热气腾腾的炸物、烤物为主。土豆去皮洗净，切小块入油锅，熟透后再次复炸，直到变成诱人的金黄色。葱蒜末爆香，加入生抽、蚝油、盐糖等等，熬成浓稠的酱汁，再将土豆倒入沾满，撒上孜然粉、花椒粉、辣椒面，最后以翠绿的葱花香菜点缀。