关明将紫糯米和糯米按照一比一的比例用小碗舀了半碗，又加上普通稻米半碗，如此一来，口感更佳。

不得不说公主府便是好，什么珍惜物什都有，上好的赤小豆颗颗饱满，同米一起倒在大碗中浸泡。

“可有温水？”嗓音清浅，却是让殷娘子一愣，不是为这话，是为方才她驾轻就熟的手法，她暗想这娘子倒真会做些东西。

“有的，我替你拿来。”

温水用一个温壶装着，关明溪倒在碗里，用手背碰了碰，只觉恰好。

薏米可以去湿气，而且加一些在粥里口感更好，只是寒气过重，直接和米一起炖煮会伤脾胃。

李兰瑶自小养得精细，所以关明溪便将薏米放在锅中用小火炒了一会儿，才一同放在清水里面浸泡。

殷娘子有些讶异，问道：“为何要炒？”

关明溪如实说了，殷娘子又道：“我还不知可以这样做。”

“火一定要小，小心炒糊。”

关明溪转头又拿了糯米粉，糯米粉两碗，温水少量多次倒进混合搅拌，数十次后，干湿得宜已经成了絮状。

关明溪便用手将这面团揉成一团，再放在案板上揉了一揉，直到不粘手的状态，便放回碗中，等候醒发。

李兰瑶好奇：“这是何物？”

“元宵便是用这糯米粉做的。”

做为公主自然没见过这些，李兰瑶似懂非懂地晃着脑袋。

泡好的米一骨碌放在锅中，加上大约十倍的清水，便可以盖上锅盖焖煮。

关明溪想着稍后会在粥里放红糖块，便没准备在元宵里塞馅料，所以将面团都揉成一个个拇指大小的圆状，白白胖胖圆圆滚滚。