京中只要小有名气的酒楼便都会有“送外卖”1的业务，关明溪拿着一叠各家府宅还没结清银钱的账单，不由有些感叹这时候的智慧。

由于生活富足，美食烹调之法也极为优秀。一些富贵人家会派遣了仆从前来点菜，再由瑞和楼跑堂的小伙计拎着食盒与食具送去，也不怕路途中会凉，酒楼都会用温盘2送吃食，以此来达到保持温度的作用。

有时候酒楼的伙计人手不足，还有专门跑腿送餐食的这样一批人，以此来谋生。和后世的外卖员有些相仿。

温盘上下之间都是瓷器所做，上面薄一些下面厚一些，中间是空心便于注入热水，再将饭菜放在温盘上，送到他人手里还是热乎的。

同理，如果是要送清凉解暑的甜汤，要有些凉凉的才好喝，便会在温盘空心倒冰凉的井水。

所以，这一方式受到许多老爷、夫人的喜爱。

关明溪手中这些账单便是客人点菜之后，没有及时将银钱付掉，而是说好记在账上，待瑞和楼清账时让小伙计去寻账房先生结账。

不过能这样做的，都是京中有头有脸的人家，且是瑞和楼常客才有的待遇。

算盘在关明溪这里不过是走个过场，她口算加心算就已经十分熟练了。

吴岩禄不知其因，便道：“二娘若是看不懂，不如去歇息。”

这几日来兄妹俩关系更加亲切，吴岩禄便有话直言了。

关明溪神情讶异：“大哥哪里的话？”

“你看你，翻得这样快，给你的算盘也没有摸一下。”吴岩禄生得文气，相貌肖像潘四娘，此时宠溺一笑，“今早叫阿贵买了一只鹦鹉回来，你去后院瞧瞧？”

关明溪眼睛一亮，不过只是摇头：“大哥别不信我，我可认真了。待我算完再去。”

她说罢，纤纤玉手在微微发黄的纸上停留了一瞬，只见上头赫然写着五个大字“容纯公主府”。

“容纯”是九公主李兰瑶的封号，先皇后嫡女，她虽只有十三岁，官家疼爱，已得了封号出宫建府。