叶瑾说完把泡好的黄豆分几次倒进榨汁机里解释道：“这种黄豆是研究院最新研究出来的一种农作物，在古地球也是粮食的一种，可以用来制作豆腐、豆花、豆面，还能把它泡在水里，放到太阳照不到的地方，一周后能长出一种嫩黄色的小芽，叫黄豆芽。是一种脆嫩爽口的蔬菜，过水后可以调着吃，炒着吃，也可以和别的食材搭配在一起做出更美味的食物。”

叶瑾把榨好的生豆浆都一一倒进铺好过滤纱布的盆中，用纱布把豆浆包起来过滤出豆渣，然后又把包着豆渣的纱布放到清水里搓洗一遍，等完全把豆浆过滤出来后，叶瑾把所有的豆浆都倒进了锅里开煮，期间因为厨房的锅太小，叶瑾整整倒了两锅才算完。

直播间的观众看着叶瑾一系列的操作，满脑袋的问好。

【这个新出来的食材，瑾瑾已经会用它做食物了？】

【这个榨成汁能喝吗？有一股子说不上来的奇怪味道。】

【前几步我还能理解，可是这把过滤出来的东西又搓洗一遍是什么操作？】

【这东西能吃吗？看着就不怎么干净啊？尤其是用手搓出来的这一锅。】

【主播别是不会做在这浪费食材就为了引流吧？】

【刚出的食材你说会就会了？别是糟蹋食材吧？】

【你说是研究院出的，可是商城里根本就没上架，主播是怎么拿到的呢？】

【主播怕不是在说谎吧？现在的主播为了出名真是什么都做得出来。】

叶瑾一边把豆浆倒进锅里开煮，一边看着弹幕，看到突然出现很多不怀好意的质疑声，叶瑾连理都不理继续一边搅拌一边解说，“这些豆浆是要在锅里煮开的，高温可以杀菌，所以不用担心卫生问题。”

趁煮豆浆的功夫，叶瑾用白醋和食用盐加水按比例混合均匀，等豆浆煮好后，叶瑾盛了一碗出来放点白糖端到料理台边让大家尝试。

“这个煮好的叫豆浆，香味醇厚营养丰富，可以搭配油条当早餐来食用。”叶瑾说完就继续去忙活做豆腐。

豆浆已经凉了一会儿，上面起了一层豆皮，叶瑾把豆皮取下来放到了一边，舀了一勺豆浆和醋水，混合后倒进了锅里搅拌均匀后盖上锅盖冷却十五分钟。

等叶瑾盖上锅盖冷却的时候，直播间里观众们的好奇心都要跑出屏幕了。