取用五个鸡蛋,擦净容器的水渍后,将蛋白和蛋清分别盛放,在蛋黄里加入适量细砂糖,搅拌均匀后加入色拉油和牛奶,继续搅拌。
然后筛入低筋面粉,慢慢搅匀至蛋糊光滑细腻没有颗粒物,备用放在一旁。
拿出装蛋白的容器,分三次往蛋清里添加细砂糖,用打蛋器打发出细腻的泡沫,直至蛋白打发至干性发泡。
鉴于这一步太耗费力气,宋鼎鼎打了没几下,就果断将打蛋器递到了裴名面前,当着他的面示范了一遍:“可以帮下我吗?”
裴名不知道她想干什么,但既然她都主动开口求助,他也不会拒绝她就是了。
他接过打蛋器,学着她的模样,沿着一个方向打动着蛋霜,而她便站在他身旁,见蛋霜打发至差不多时,便往里加些细砂糖。
两人谁都没有说话,院子里树上的蝉鸣声阵阵,明月当空照,夜风舒缓的拂过额间碎发,内心一片宁静。
当蛋霜打发至提起打蛋器,蛋白可以拉出直立的小三角时,宋鼎鼎从他手里接过了打发好的蛋白,分三次将蛋白添加进蛋黄糊糊里。
待搅拌均匀后,她用竹篾编织出一个圆形模具,倒入蛋糕糊,放进厚土砖和砂浆裹成的圆拱形面包烤炉里。
宋鼎鼎蹲不下身子去,烧火的活便又落在了裴名身上。
他幼时跟随名义上的母亲,学的是如何烹茶温酒,以及礼乐射御书数等风雅之事。
再大些就被囚在地窖里,直至被剜去心脏后,他每日想的便是如何见到裴渊,然而日夜不眠的修炼。
这还是裴名第一次近庖厨,看着面包烤炉里黑乎乎的炭,微微眯起眼眸:“怎么烧?”
这是他进了厨房之后,对宋鼎鼎说过的第一句话。