吃了好些天的精米混着糙米的粥,叶忍冬打算今天早上换一种。
用玉米面来做。
往锅里掺水,盖上笋壳做的锅盖。
又绕到灶膛边,用茅草引燃放进灶里。火势旺了,再扔几根木柴,用火钳夹着。
叶忍冬提起袖子,借着瓢里的水洗了洗手。
他打开柜子,从袋子里面舀两碗玉米面。这是糯玉米面,煮出来的玉米糊糊粘粘的。
两碗玉米面,倒进洗好的小盆子里,掺上适量的水,用手揉成团。
等到锅里的水滚开,掐着面团捏成小坨坨扔进去。
黄白的玉米团团像初背的玉米娃娃,敦实可爱。
手上的玉米面全部扔完,叶忍冬去柜子抓了些红枣枸杞,洗净之后放锅里。
玉米面中间,红色的枣跟枸杞交错。
光是看着就有一股暖意。
添些柴火,煮了几开。
玉米坨坨散落些在水里,成了糊糊。而那些还没散的,叶忍冬用筷子将它夹开。
见到里面熟透了,这才熄了火。
粥做好了,盖上锅盖,将柴火移到另一个锅里。