袁柳臻听后不得不感叹,屯东西有时候真的是一种非常好的习惯,说不定哪天就遇上了。
“那我开始做果酒了,其实方法很简单,就是要在这个干净无水的罐子中放一层果子,撒一层白糖,然后再放一层果子,再撒一层白糖,如此往复直到罐子装满为止。”袁柳臻边说边把果子往罐子里放,没多久整个罐子就装满了。
等罐子装满后,袁柳臻找来白布将罐子口盖住,用绳子将罐子口缠好,又把罐子的盖子盖上,再找来泥土和水,用和好的泥巴将罐口完全封住。
封好罐口,袁柳臻拍了拍手说:“这样就好了,这种果酒可以加入酒曲,也可以不加酒曲,现在弄酒曲也来不及,只能下次再弄了。这样封起来的罐子,找个阴凉的地方,挖个坑,把罐子埋进去即可。封存一月后就可以挖出来,把里面的残渣弄干净,剩下的果酒就可以喝了。”
“不用挖坑,我有一个专门储存食物的地窖。”
袁柳臻听后一阵吃惊,他来陶傅这里也算好几次了,没看到什么地方有地窖。
陶傅知道袁柳臻吃惊,便说:“地窖不在这里,在距离这里不远的地方。我带你过去。”
陶傅说完便抱起袁柳臻封好的罐子朝着茅草屋背面的方向走去,袁柳臻随即跟上。
他们借着月光,走了差不多二十多米就来到一处树木密集,且杂草丛生的高坡处,陶傅绕过高坡从旁边下去,袁柳臻也跟着走了下去。
他们走到高坡前面,陶傅拨开草丛,映入眼帘的便是一处很深的洞穴,洞穴可以容两人进入,进入洞穴后,袁柳臻才发现洞穴里面很干燥,里面还有一些柴火,还有可以睡人的非常窄小的竹床及一些简单家具。
袁柳臻这时才明白,这里恐怕是陶傅下雨下雪时居住的地方吧。
两人进入洞穴,陶傅在墙壁上找到煤油灯,用火折子点燃煤油灯后,就带着袁柳臻继续向前走。
走到洞穴的尽头,袁柳臻看到一处木板盖住的地方,陶傅蹲下把罐子放在一旁,把压着木板的石头取下来,把木板掀起来后,袁柳臻就看到一处漆黑的地窖。
陶傅把煤油灯递给袁柳臻说:“帮我拿一下,我先下去,一会儿,你把罐子和灯递给我。”
“可以。”袁柳臻接过煤油灯,陶傅很轻松跳下去,陶傅跳下去后,袁柳臻才发现这个地窖高度并不高,大概只有一米多深,他把煤油灯和罐子递给陶傅,陶傅一手提灯,一手拿着罐子走进了地窖中。
从煤油灯的光线来看,袁柳臻知道这个地窖并不深。没多久,陶傅就从里面出来,并且怀中还抱着两个大白菜。