他拿出鹅肝牛肉牛腩芹菜青椒等食材,上网搜索这些东西的组合,打算选一定最简单的。
青椒牛肉?土豆牛腩?……
商景都觉得有点难,忽然,他在一则美食视频里看见一句点亮他人生的话。
【高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式。1】
商景把鹅肝和牛肉拿起来一看,盒子上面写着某某地空运。
高级吗?太高级了!
还看什么食谱,直接上手做啊!
商景打开电磁炉,锅里加水烧至沸腾,然后把顶级鹅肝和牛肉羊肉扔进去煮熟。
十分钟后,清水微微变色,浮沫翻腾,商景加入一勺盐。
觉得不够,又加了一勺。
橱柜里各种瓶瓶罐罐,料酒生抽老抽鸡精耗油芝麻油……商景伸手在各个瓶子隔空点了几下,果断收回了手。
毕竟每个食谱关于调料都是适量,他又不懂什么是适量。
笑话,顶级食材需要什么调料,只会掩盖它本身的鲜美。
商景以返璞归真的方式,做了清水牛肉,清水鹅肝,清水牛腩……中间都不带换水的。
水是咸的,牛肉鹅肝的营养都扩散到水里了,换了多浪费。
最后他嫌颜色不够好看,又烫了一把清水菠菜,清水花椒,以做装点。
做饭真是有趣。