他振振有词地道:“你看你,我这不是指导你吗。你这基本功这么差,也不知道怎么当的厨子。你们女人家,就是小肚鸡肠,一点儿也听不进建议。”
顾二花不乐意了,这个李二根仗着自己是钟师傅的徒弟,平时没少‘指导’她,每每都被她不耐烦地刺回去。
他怎么说舒乐,她不管,但李二根这话里影。射她,她就不能放任。
她一边切着菜一边哂道:“得了吧你,成天多大能耐,到处指导人,有空多干点活,少动嘴皮子。”
舒乐听了这话不禁噗嗤一笑,看来这个李二根是惯犯了,顾二花刻薄起人来也真是有点厉害。
李二根一副孺子不可教也的语气,“你看看,就说你们女人脾气怪,我说她来着,几时又扯上你了。”
钟师傅瞧见这边,扬高了声音斥道:“怎么回事?外面客人催着,还有心情斗嘴?”
这时候长淮也掀了帘子进来催道:“外头好多客人要片牛羊肉,得有五六十盘,拜托师傅们再加快些,催了好几回了,我这边也不好应付了。”
舒乐脑筋飞速地转了转,提议道:“钟师傅,我看不如这样,让他跟您一块片牛肉。您片的牛肉质量高,收四倍价,他收得比原价低个三四文,这样也能缓解缓解压力。”
钟师傅仔细一琢磨,他的资历和名声,确实配得上四倍的身价。二根自然是比不上他的,少收三四文,也不会让刚才以原价吃到钟师傅片的牛肉的人太过不满。况且,他的价值也正体现在这巨大的差价之下。他很满意。
价钱的事,很容易和掌柜的谈妥了,万福楼很快出了新的菜单,分列精品片牛肉和普通片牛肉。
掌柜的跟人解释,方才那个是试吃,吃的就是精品片牛肉,出自万福楼的老主厨钟师傅之手,所以价格定得高些,若是不太追求品质的人,也可尝试普通片牛肉。
有些人一见四倍多的价差,不禁想,就一个片牛肉,能差别到哪去,因此加菜的时候,就换了普通片牛肉。