余何氏茫然地点点头，褚娘子今日这是怎么了，只问了一句，就这般激动。

“何嫂子，”大丫风风火火进了厨房，手中还端着一盘甜点，正面撞见厨房里的姜若水，她的眼睛一下就亮了。

“姜姐姐，外面有桌客人把甜品退了。”

姜若水接过她手中的盘子，盘子里q弹金黄的菠萝布丁几乎没怎么动过，问道：“客人有说是因为什么吗？”

大丫回道：“那桌客人是一对中年夫妇，这菜是那位夫人点的，没想到刚上桌，那位夫人只尝了一口，就说不够甜味道太淡了，便要退了。”

姜若水无语的翻了个白眼，布丁要的就是嫩滑柔软，太过甜了那才不好吃，而且里面加了水果，甜度是刚刚好的，既不淡也不腻。

“这里交给我，你去给那对客人说一会重新给她上一份甜品，让她们稍等一下。”姜若水系上围裙，挥手让大丫赶快去。

“小七，我要兑换一块黄油和一套裱花工具。”这里没有黄油，她只能找系统兑换。

耳边传来熟悉的声音，积分被扣除后，一块黄油出现在她手中的碗里，桌上是一套裱花用的工具，裱花袋用的是油纸，裱花嘴是木制的，姜若水松了口气，这要是整个塑料的她还没发解释了。

她四下看了看，见没人注意到自己，把黄油倒进泥炉上的小锅里，再倒入清水，加热至沸腾，立刻加入面粉。

姜若水用木勺不停的搅拌，直至没有干粉，再等面糊晾冷，不烫手后少量多次加入鸡蛋液，搅拌至提起筷子出现倒三角便可以了。

木制托盘上放上油纸，将面糊挤到托盘上，一盘做好后，姜若水让余小花拿到后院的烤炉里放着，顺便守在那里照看着。