表情太过显摆，看得姜宁一阵阵摇头。

“你狮子头怎么能只炸一道，要过两遍油，不然你煮了之后脆劲全没了。”

一旁的帮厨已经开始掏出本子记了，这道菜要是做好，他们是能上宴席的。

“我做的照样好吃！”

大厨看了掌膳大监一眼，赌气般转身拿了根莲藕来削。

这个窍门怎么没人和他说过！

姜宁探头看了一眼，小声开口：“你第三道菜做什么？”

大厨呛声道：“你这么能怎么不继续猜？”

“那我猜了。”姜宁笑了两声，随后伸出一根手指：“我知道，莲藕排骨汤，对不对！”

那大厨倒吸口气，立马转身看她，手中还举着半截莲藕。

“你昨晚是不是偷偷进御膳房看我做菜了？！”

姜宁立刻摆手：“没有，厨子比赛前偷看别人菜式很下作的，我才不干。”

昨天偷看姜宁盘子的掌膳大监：？？？

姜宁一边从食盒里拿出一条鱼，一边开口。

“京畿里的菜单我都看过，每家都有莲藕排骨汤，可见是京畿常用菜式，我就随便猜它了。”

她拿的是一条鲤鱼，它经过一夜的炭火熏烤，此时已经熟得不能再熟。

但这只是第一步。

姜宁放下碳熏鲤鱼，扒着窗户往御膳房院子里看去。

果然不出所料，即将要到饭点，可来的人不超过十五个。