王窦儿便让马氏继续挖,她则进厨房为到来的客人加菜。
钱青青和钱员外觉得好奇便跟着走了进来。
本以为农家厨房会很脏乱,没想到却被王窦儿收拾得很干净。
木头做的置物架上摆了很多的瓶瓶罐罐,都是一些后世的调味品,看得钱家父女眼花缭乱。
钱家父女从未进过厨房,远不及钱管家来得震惊。
家里的调味品都是在他的眼皮底下进行采购的,有什么东西,他十分清楚。
无非就是一些柴米油盐酱醋茶。
但是这里的调味品已经超出了他的认知,他根本无法想象这些调味品的用途。
心想莫不是王窦儿知道他们要来,所以特意准备了这么门面的东西,虚张声势?
但是王窦儿压根没有为他们介绍的心思,拿起马氏已经杀好的鱼开始处理了起来。
把鱼肉和骨头分离,鱼肉切成薄片,用鸡蛋白,料酒,盐腌制。
鱼头和鱼骨热油下锅煎得金黄……
怕人多不够吃,王窦儿又准备了一些配菜,在里面添了些爽脆的豆芽。
终于上菜时,钱家父女早已被刚做好的酸菜鱼勾了魂,食欲大开。
两小只和柳璟几人已经等不及,直接拿着烤好的烤地瓜吃了起来。
钱管家见状又有意见了,从未见过未等客人入席就开吃的主家,农夫就是农夫,一点规矩都没有。