池鸣将蕨菜上面的细小绒毛一根根洗净，再放到沸水中焯几秒，等到变色后马上捞出来过凉水。

冬笋也切成条，放沸水中同样焯水。

“笋蕨混沌，吃得就是一个鲜嫩。等开春了，咱们还要趁早去山上采摘。要是错过了时候，春笋变竹子，蕨变柴，那后悔可就来不及了。”

池鸣说话间已经将笋蕨切成同等大小的小丁，等锅热了，再倒入鸡蛋液，用筷子打散，炒了一盘鸡蛋碎。

鸡蛋同样属于鲜物，和笋蕨一起翻炒，加入盐、料酒、胡椒粉，就已经很美味了。

胖厨子一开始还躲在灶台后烧火，等到香味一冒出来，他忍不住站了起来，这笋蕨馄饨他还是第一次见识。

对于常住海边的他来说，他吃的最多的还是鱼肉馄饨、鲜虾馄饨，没想到这看似普通的野味竟有这般风味。

想要成为一个合格的好厨子，看来以后他还有很多路要走。

他暗暗发誓，以后一定要多看、多记，这样将来才能帮上师父的忙。

“去叫小和尚吃饭吧。”池鸣将一颗颗馄饨下到沸腾的热水里，对着胖厨子道。

“哎，我这就去。”胖厨子往炉灶里又塞了一把木柴，这才起身朝外走去。

小和尚正趴在桌子上画画，听到有人敲门，急忙把画到一半的画藏到了一本佛经下。

“小和尚，吃饭啦。”胖厨子有些好奇地打量着眼前的小和尚，他总觉得他似乎在哪里见过他，或者更确切的说见过放大版的小和尚。

可他一时间又想不起来自己在哪里见过。

“嘿，胖大叔，你最近要小心点，我看你额头发黑，怕是近期会有血光之灾。咳咳，这样吧，看在你是池施主的朋友的份上，我卖你一张平安符，不贵，一两银子一张。”

小和尚盯着胖厨子看了几秒后，很中肯又很肉疼地道。

一两真的很便宜，他卖给那些高门大户都要一金的。等到他将来混出名气了，这平安符的价格还要往上涨一涨的。