“你们来的正是时候，快过年了，我准备捣些麻糍，待会需要你们出点力气帮忙一起捣麻糍。”

南方临近春节前有捣麻糍做年糕的习俗。

池鸣其实不怎么爱吃，但是喜欢这种热热闹闹的氛围和年关将近的感觉。

有时候他还会特意去乡下帮留守老人一起捣麻糍，顺便做一道他比较喜欢的小吃，青麻糍。

糯米是昨天就泡上的。

来的路上，他在田里挖了些荠菜和金沸草。

金沸草也叫香茅、清明草，既可以做青团，也可以用来做青麻糍。

金沸草还是一味草药，对于咳嗽痰多的症状也有缓解，是江浙一带人比较偏爱的美食。

这个季节，能挖到荠菜和清明草是非常难得的事，毕竟这两种野菜是春季的时候比较多见，冬季却是零星少得可怜。

可架不住池鸣对它的渴望，硬是不死心的一个田头一个田头的找了过去。

最终让他挖回来两大篮子。

把泡了一夜的糯米放到旧木甑上，锅底倒入水，大火旺烧。

旁边另起炉灶，把洗干净去掉杂草的金沸草倒入烧开的滚水中，加入豆杆烧制的草木灰，加速它变得软烂。大概沸水煮十分钟后，捞出，再用菜刀反复斩断，剁成菜泥。

这时候木甑已经水汽缭绕，隐隐开始透出饭香，此时还不能掀开盖子，防止一冷一热，中间的米饭夹生。

池鸣耐心的等上半刻，这才掀开盖子，用筷子搓了搓。

糯米已经粒粒分明，全都翘起了小尾巴等着主人的夸奖。

“可以抬出去了。”早就在一旁候着的正圆和正瘦两人上前，抬起木甑就走。