阿淘眼睛一亮：“可以吗？老板你愿意教我？”

他还只是志愿者欸。

“嗯，你先看我做这个。你想学的话，明天教你别的。”

“好，呜呜呜老板你对我真好。”

他忙两手捂住嘴，睁大眼睛呜哝道：“老板我没哭……就激动……”

“……”

“看着吧。鱼肉、莲房处理好后，要在莲房内抹层蜂蜜，用蜂蜜的甜去中和莲房可能有的苦味儿，之后再塞鱼肉。”

许唐棠塞好鱼肉，在莲房外面又抹层蜂蜜。

“接下来处理荷叶。”

荷叶处理很简单，碧绿的荷叶裁成四个大小均匀的圆形，塞好鱼肉的莲房置在其上，在盘中浇一层水，盖住莲叶，可使莲叶的颜色保持住鲜亮的绿色。

“老板真厉害！”阿淘拍手鼓掌。

“……”

她心一梗，“不必这样捧哏。”

他不尴尬，她还尴尬呢。

-

十一点，饭馆开始营业。

刚开门，一个颤巍巍老爷爷进门了。

老人弯背似弓，车轱辘似的眼睛，蒜皮脸少了许灰败之色。

许唐棠认出这位，是他爷爷早年朋友。

“爷爷！”

阿淘惊呼。

许唐棠侧头看他，一指老人：“嗯，你爷爷？”