“还有一种办法，做出来的鱼饼，放上一年也不会坏，说不定，你们又多一种能供应的货。”杨红星想了想，决定再帮他们一把。

要是他们做成了，她就不用自己辛苦做鱼饼了。

“真的？”黄根亮眼中大亮。

附近几人也纷纷围了过来。

“前面的几道工序不用变。”杨红星挽起了袖子，走到打鱼蓉的树墩旁边指点了起来。

她说的，是最简单的敲鱼饼。

砧板上铺满番薯粉，鱼肉放到上面，用擀面杖细细的敲，边敲边翻面，等到鱼肉和番薯粉充分混合，敲成一张薄薄的面片，再放到蒸笼上蒸。

蒸熟后，卷成筒，切成细丝，这样，单独食用也可以，煮汤炒菜也可以。

“要是有条件，还可以加入料酒去腥，再拌入豆腐、菜泥、葱、姜等丰富口味。”杨红星亲自示范了一张，等着鱼饼出笼的时候，她差点儿没忍住吸溜口水。

那种鲜美的味道，从记忆深处翻出来，就有点儿刹不住脚的感觉。

“这个好，省了不少油。”黄根亮连连点头，心里有了主意，“杨同志，这个鱼饼要是做得多，你们收吗？”

“当然收。”杨红星笑着点头。

跟聪明人说话，就是省心。

要是技术保密工作做好，这种加工好的食品比靠山靠天吃饭靠谱多了，有前景，竞争力也少。

第235章 顾红旗来了

杨红星的回答，让黄根亮等人喜出望外。

她要离开的时候，热情的众人硬是塞了十来张敲鱼饼，她怎么劝都劝不住，只好留下了三元钱，无视了众人的反对，踩着自行车，载着一小篮的东西跑了。